当鸡蛋遇到白醋

当鸡蛋遇到白醋

――大一班科学小实验特色活动报道

今天的午餐是肉丝面和茶叶蛋,孩子们正在安静地吃着,王冯宇突然惊慌喊道:“老师,我不小心把一个小鸡蛋壳吃下去了!”我安慰他:“没事,鸡蛋壳会被胃酸溶解的。”他怀疑地问:“真的吗?”我笑了笑:“当然,如果你觉得不放心,就喝一点醋吧。”立刻就有孩子提问了:“老师,为什么鱼刺卡住了要喝醋?吃鸡蛋壳也要喝醋呢?”很多孩子用好奇的眼神看着我,等着我给出答案。我说:“既然你们觉得奇怪,那大家来做个实验,我们把鸡蛋放到醋里,看看到底会发生什么秘密。”孩子们欣然赞同。。。。。。

镜头一:鸡蛋放入白醋后,鸡蛋从玻璃瓶外看,蛋壳周围被密密麻麻的小泡包围,气泡不断地向上冒,还发出“滋滋”的响声。

镜头二:蛋壳的周围还是有很多小泡泡,鸡蛋好像变大了一圈,就像一个瘦子一夜间发福了。

镜头三:醋上面漂着一层褐色的膜,蛋壳表面划出了一道道划痕,露出了里面的蛋白,白醋变得浑浊。

镜头四:鸡蛋给我们表演了变身术,硬硬的外壳都变成了细小的碎沫,小泡泡也小了,鸡蛋变透明了,像个晶莹剔透的琥珀,又像个水皮球。

有人说科学家就像孩子,因为他对未知的世界充满好奇心;也有人说孩子天生就是科学家,因为孩子对世界充满了好奇心,有着与生俱来的探究能力。一个小小的科学小实验就让孩子明白了生活中的小知识,这比单纯的说教更利于孩子接受,也让知识更加有趣!